Drei Tage, um dich nur dir selbst zu widmen. Ärztin und Ernährungsexpertin Dr. med. Anne Latz sowie Biohacker und Tech-Enthusiast Toan Nguyen begleiten dich, um herauszufinden, was deinem Körper wirklich guttut.
Im Mittelpunkt stehen die zentralen Säulen der Lebensstilmedizin: Ernährung, Bewegung, Schlaf und Regeneration, Stressmanagement sowie soziale Beziehungen. Du lernst alltagskompatible Methoden und personalisierte Hacks kennen, die langfristig zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden führen.
Dr. Anne Latz unterstützt dich dabei, die Bedürfnisse deines Körpers besser zu verstehen und gesunde Routinen Schritt für Schritt in deinen Alltag einzubauen. Toan Nguyen bringt Impulse aus Biohacking, System-Upgrades, Selbstexperimenten und Zukunftstheorien ein – für maximales Potenzial und neue Perspektiven.
Mit ihrem kombinierten Ansatz vermitteln Anne Latz und Toan Nguyen: Longevity ist kein Luxus – sondern ein Mindset, das nachhaltige Gesundheit möglich macht.
Programm
Samstag
16:00 Uhr Welcome & Introduction
16:30 Uhr Curated Speed Networking
17:45 Uhr Einführung in die Grundlagen von Longevity und Lifestyle Medicine
18:30 Uhr Gemeinsames 3-Gänge-Slow-Food-Dinner in La Fucina
Sonntag
08:30 Uhr Awakening Yoga mit Infrared Panels
09:30 Uhr Longevity-Frühstücksbuffet
11:00 Uhr Messen, Machen, Messen: Einführung in die wichtigsten Biomarker & wie man sie misst
11:45 Uhr Energiemanagement, Schlafarchitektur, Roadblocks, Recoverystrategien & praktische Umsetzung
13:30 Uhr Food & Soul Lunch
14:30 Uhr Freizeit (Coaching, Spa, Natur)
16:30 Uhr Räucherritual, optional im Anschluss: Hot/Cold-Contrast-Therapie
19:00 Uhr Gemeinsames 3-Gänge-Slow-Food-Dinner in La Fucina
Montag
08:30 Uhr Awakening Yoga mit Infrared Panels
09:30 Uhr Longevity-Frühstücksbuffet
11:00 Uhr Ernährung: metabolische Gesundheit, Blutzuckerregulation, praktische Umsetzung
13:00 Uhr Aktive Pause: Mobility, Glucose Walk oder funktionelle Bewegung
13:30 Uhr Food & Soul Lunch
14:30 Uhr Freizeit (Coaching, Spa, Natur)
16:00 – 17:00 Uhr Soundbath
19:00 Uhr Dinner & Social Fitness
Dienstag
08:30 Uhr Awakening Yoga mit Infrared Panels
09:30 Uhr Longevity-Frühstücksbuffet
10:30 Uhr Check Out
11:00 Uhr Mental Health, Mindset & Stress Management, Psychoneurobiologie, Stressresilienz, alltagstaugliche Tools
Longevity Retreat mit Dr. med. Anne Latz und Toan Nguyen
22. Mai 2027 - 25. Mai 2027
Dr. med. Anne Latz ist Ernährungsmedizinerin mit Doktortitel in Neurowissenschaften. Aktiv in zahlreichen Netzwerken setzt sie sich für personalisierte Prävention, Gesundheitsförderung und -kommunikation und eine gerechte, smarte Nutzung neuer Technologien ein. Sie hilft Menschen dabei, Ernährungsgewohnheiten zu optimieren und individuelle Lösungen für gesundheitliche Bedürfnisse zu finden. Sie ist als Keynote Speakerin, Panelistin und Autorin aktiv und wurde 2024 unter die Top 10 der EU Health Tech Influencer:innen gewählt und 2025 in die NextGenGesundheit 30unter40 der Bertelsmann Stiftung.
Toan Nguyen ist Biohacker, Tech-Enthusiast und Unternehmer mit Leidenschaft für Selbstexperimente, Wearables und innovative Gesundheitsstrategien. Er zeigt, wie moderne Technologie, Biohacking-Methoden und wissenschaftliche Erkenntnisse dazu beitragen können, körperliche Leistungsfähigkeit, mentale Stärke und Wohlbefinden zu steigern. Sein Ansatz kombiniert experimentelle Methoden, zukunftsorientiertes Denken und High-Tech-Tools, um Gesundheit und Lebensqualität nachhaltig auf das nächste Level zu bringen.
- 3 Übernachtungen im Hotel Schwarzschmied
- Täglich nährendes Frühstück mit frischen, lokalen Produkten im „La Fucina“
- 3 Mittag- und Abendessen in unserem Slow Food Bistro "Luce" & im Restaurant „La Fucina“ (auf Wunsch auch vegetarisch, vegan, laktose- oder glutenfrei)
- tägliche Longevity Coaching Sessions
- tägliche Yogastunden mit Boris
- ein entspannendes Soundbath
- ein erdendes Räucherritual
- optionales Biomarker-Testing (gegen Aufpreis)
- Yoga-Ausrüstung (Matte, Meditationskissen, Yoga-Blöcke) wird kostenlos zur Verfügung gestellt
- Zugang zu Spa, Pools, Saunen und Entspannungsräumen
- Grander Wasser im gesamten Haus
- Mobilitätskarte zur Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel